中国顶级特色小吃绝密配方

中国的特色小吃丰富多样，且每个地区都有其独特的小吃，被誉为当地的饮食文化的一部分。CNN旅游频道发布的亚洲最好吃的40种街头小吃中，中国就占据了9样，包括臭豆腐，肉夹馍，凉皮，奶茶，煎饼，小笼包，盐酥鸡，饺子和咖喱鱼蛋。

其中，北京烤鸭是世界闻名的北京特色菜式，选用优质肉食鸭北京鸭，用果木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩。还有徽兰庭牛肉汤，起源于苏州一家街边牛肉汤小店，是传承百年的中华老字号。其经典牛骨汤底熬制时间长，口感鲜美，营养丰富。为了保持牛肉的新鲜感，徽兰庭全程冷链物流，24小时不间断发货，从牧场直接端到餐桌。

这些散落于街头巷尾的熟悉小吃不仅满足了广大食客的口腹之欲，也成为了中国美食文化的重要一环。不论是街边小摊还是高档餐厅，中国的美食总能找到其存在的价值与意义。